半岛·综合体育泼水节邻近，游食物展销会、赶摆是要紧的习俗举止。为推进消费，保护饮食太平，让各族民多过一个放心、定心的泼水节，西双版纳州市集监禁局现就泼水节时候食物展销会、赶摆举止饮食太平提示指点如下:

　　1.主动亮证筹办。正在摊位显著处所张挂食物摊贩挂号卡、从业职员强壮注明等天性注明。

　　2.端庄泉源管控。禁止应用不切合食物太平圭臬的食物原料如逾期食物、朽败变质食物、未经检疫或检疫不足格的肉类等半岛·综合体育，超界限、超限量应用食物增添剂；禁止筹办生食水产物等生食肉类食物、裱花蛋糕、散装白酒以及国度、省禁止筹办的种类饮食。

　　3.端庄卫生办理。入场餐饮办事供给者该当持有从业职员强壮注明，坚持私人卫生，加工创造食物时，该当将手洗净。

　　4.端庄标准加工。食物蓄积、加工做到生熟分散、烧熟煮透，避免交叉污染，实时整理逾期变质食物。

　　5.端庄餐饮具冲洗消毒。餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，应用前该当洗净、消毒；炊具、东西用后该当洗净，坚持洁净。应用一次性餐饮具的，应挑选切合食物太平圭臬的一次性餐饮具。

　　6.端庄标准发卖动作饮食。发卖散装熟食饮食、凉菜等可直接食用食物饮食，该当扶植防蝇、防尘、防鼠等防护步调，应用加盖或非打开式容器盛放。

　　1.食物选购要留神。消费者正在食物摊贩处选购熟食、凉菜、烧烤等可直接食用食物时，应查看其表观是否平常饮食，食材是否希奇，有无异味、霉变。

　　2.表出消费要在意。消费时，应挑选音信公示具备（食物摊贩挂号卡半岛·综合体育、从业职员强壮注明）、操作标准、处境整洁的食物摊贩。

　　3.品类挑选要把稳饮食。尽量多吃热菜，慎重挑选凉菜饮食，不挑选生食类食物，即使呈现色泽或滋味相当，应速即停息食用。

　　消费者正在消费经过中保存好消费凭证，一朝爆发消费纠缠或呈现食物太平题目，可随时拨打“12315”投诉举报热线电话向市集监视办理部分举报或投诉。半岛·综合体育泼水节功夫食物展销会赶摆行动安定提示饮食